Nuestros días de campo se disfrutan todos los días, en todas las estaciones del año, dado que el
microclima de la zona permite que los recorridos y nuestras actividades puedan desarrollarse
normalmente.
• Temporada Alta: del 20 de diciembre al 28 de febrero inclusive de 9 am a 17.30 hs.
• Fines de Semana Largos (fuera de temporada alta), Semana Santa y Resto del Año desde las
11am a 19.30 hs.
Menores de 3 años no abonan.
Infórmese por Día de Campo más noche de alojamiento y exalte su experiencia con una cata de
nuestros vinos orgánicos & biodinámicos.
Programa La Matilde día completo (ver horarios según temporadas)
- 11 am encuentro en salón de las artes Posada Rural La Matilde • Infusión según estación del año. Panes y dulces de elaboración artesanal totalmente orgánicos & biodinámicos. • Introducción a la Bioarquitectura, recorrido de la Posada conociendo el detalle de su arquitectura particular; el diseño y la propuesta de cuidado del medioambiente en cada uno de sus espacios. • Reciclaje de aguas y energía solar.
- 12 am Picadero • Clases de equitación de campo, ensillado, postura, rienda, paso al trote, galope y manejo de piernas.
- 13.30 pm almuerzo • Empanadas criollas de carne cortada a cuchillo. • Panera con panificación artesanal. • Asado de campo. • Mesa de ensaladas de nuestra huerta orgánica. • Postre del día. • 1 copa de vino Alta Gama + 1 bebidas sin alcohol (adultos). • Menores 1 bebida sin alcohol.
- 16.00 hs • Inicio cabalgata por Comarca Biodinámica La Matilde. Recorrido explicativo • Introducción a la Filosofía Biodinámica. • Viñedos. • Introducción a la vinificación Biodinámica. • Bosque Nativo. • Futales. • Lagunas de reservas. • Huerta Orgánica & Biodinámica.
- 17.30 hs Picadero • Demostración doma racional y manejo de caballos. • Demostración prueba FZB (prueba de rienda).
- 18.15 hs Merienda • Infusiones frescas y/o calientes ; panes de campo, dulces y tortas de elaboración artesanal.
Utilizamos productos frescos Orgánicos & Biodinámicos de nuestra Finca. Todas nuestras conservas son eleboradas dentro de Posada Rural La Matilde, y se encuentran a la venta en nuestra Pulpería ubicada en el ingreso a la Comarca. Informese por tarifas para grupos a partir de 10 personas; con importantes descuentos. Infórmese por otros paseos:
- Degustaciones Vinos Y Chocolates y/o brochette de frutas bañadas
- Pic Nic Orgánico
