Vinos Cordobeses

Vinos Cordobeses

Sim, desde o século XVI quando os jesuítas plantaram as primeiras vinhas nas Sierras de Cordoba, região rica em microclimas porém muito pouco conhecida entre nós. Sabemos que 90% ou mais do vinho argentino vem de Mendoza  e, no máximo, é de conhecimento geral que há...
Visitando La Matilde, Córdoba, cocina local

Visitando La Matilde, Córdoba, cocina local

Pasar del otro lado de nuestras Altas Cumbres es ya un buen plan garantizado. Siempre con la adrenalina de sus curvas y todo lo que vamos  descubriendo en cada metro que avanzamos deseando llegar a destino. Esta vez el destino fué La Matilde, una Comarca Biodinámica,...
Encuentros tras la sierra, el GOURMET

Encuentros tras la sierra, el GOURMET

Un viaje al corazón palpitante  de la provincia de Córdoba. Allí a tres horas de la capital, atravesando el camino de las altas cumbres, se descubren  diversidad de paisajes, productos y pueblos. Un lugar único aun poco invadido por el turismo masivo. La provincia de...
Posada La Matilde

Posada La Matilde

Descripción Rodeada de un entorno único en Córdoba y ubicada en uno de los mejores valles de la provincia, se encuentra Posada La Matilde. Confort y diseño, luminosas habitaciones con grandes ventanales y espacios para disfrutar magníficas vistas a las Altas Cumbres....