Alojamiento sustentable en un entorno biodinámico y ecológico

Alojamiento sustentable en un entorno biodinámico y ecológico

Sobre 60 ha. al pié del cerro Champaquí -a pocos minutos de San Javier-, envuelta en un microclima y rodeada de viñedos, olivares y naturaleza, se encuentra la primer Comarca Biodinámica de Argentina: Comarca La Matilde, un emprendimiento que establece nuevos...
Vinos orgánicos & biodinámicos

Vinos orgánicos & biodinámicos

Si se puede. Más allá del slogan oficialista (que mucho antes popularizara un pequeño equipo de fútbol colombiano), es un grito idealista. De muchos habitantes de este mundo que viven por sus ideales; algunos hasta llegan a vivir de ellos. La filosofía que mueve a La...
Desarrollo Natural, Sustentable, Orgánico & Biodinámico

Desarrollo Natural, Sustentable, Orgánico & Biodinámico

Comarca La Matilde es un proyecto de 60 hectáreas, de las cuales 13 se destinan a fincas productivas, 20 al concepto inmobiliario y el resto para un bosque nativo. Con el imponente marco que ofrece el paisaje del Valle de Traslasierra, en la provincia de Córdoba, se...
Porque hay que ir a : COMARCA LA MATILDE EN TRASLASIERRA

Porque hay que ir a : COMARCA LA MATILDE EN TRASLASIERRA

UN PAISAJE BUCÓLICO A PURO CONFORT AGRESTE CHIC/CAMINOS VÍRGENES, VISTA INCREÍBLE DESDE LAS HABITACIONES, VINOS TANNAT QUE SORPRENDEN Y LOS MEJORES ATARDECERES DEL MUNDO/BONUS TRACK: ¿CÓMO ES ALMORZAR EN SORPRENDENTE RESTAURANTE REPÚBLICA DE CÓRDOBA CAPITAL? Con...
Hoteles con vistas increíbles

Hoteles con vistas increíbles

La Matilde. Está en San Javier, Córdoba, con una vista increíble del Champaquí. Es una posada con una finca biodinámica, es decir, con una huerta orgánica y un tambo caprino. Por eso, en su restaurante se come lo que sale de la huerta, y el chef es realmente un...